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    欢迎来到中情局

    世界顶级烹饪学院

  • 威尼斯澳门人网站的密封

    自1946年成立以来,美国烹饪学院一直为专业烹饪教育树立卓越的标准. 随着校园的发展 纽约, 加州, 德州,还有一个额外的位置 新加坡,我们提供 硕士学位、学士学位和副学士学位; certificate programs; and courses for professionals and enthusiasts. 除了, 我们的会议和咨询服务使我们成为食品行业的智囊团.

    我们的愿景

    食物是我们生存的核心. 除了食物, 它是文化的基础,应该成为所有人快乐的源泉, 家庭, 和社区. 我们力求更好地理解和促进其与健康的关系, 环境, 充满活力, 公平的经济.​

    我们的使命

    美国烹饪学院致力于通过优秀的教育来改善国家和世界, 实践, 并在食品和与食品有关的企业的各方面的学问. 通过一次变革性的学习经历, CIA培养未来的食品领导者, 创新者, 以及个人和职业成功的专家.​

    我们的价值观

    中情局是私人机构 非营利性大学, 以卓越的核心价值观为指导, 领导, 专业, 道德, 尊重多样性.​

     
  • 我们的标志


    在创始人日, 5月22日, 2022, 美国烹饪学院公布了一个新的标志,以纪念我们作为食品世界的领导者的下一个75年.


    在这个视频信息中了解更多来自威尼斯澳门人网站主席. 蒂莫西·瑞恩.


  • 威尼斯澳门人网站的历史

    我们的故事——威尼斯澳门人网站的历史

    70多年来,威尼斯澳门人网站一直走在创新和卓越教育的前沿. 从纽黑文一个不起眼的烹饪学校开始, CT, 今天在世界各地的多个校园, 这是一个非凡的故事,有着惊人的成就, 学术和专业上的卓越, 多样化和有成就的个人, 还有美味的食物!
    塑造食品的未来

    塑造食品的未来

    因为威尼斯澳门人网站以其卓越的学术和烹饪专长而闻名, 我们经常是推动食品行业重要对话的人. 这些主题从健康和保健到世界美食,再到可持续发展和环保解决方案. 我们的项目和会议不仅推动了食品行业的发展,也改变了世界的饮食方式.
    威尼斯澳门人网站新闻与媒体

    新闻及传媒

    看看精彩的故事, 媒体资源, 以及CIA的精彩视频,或者威尼斯澳门人网站的专家厨师和教练.
    威尼斯澳门人网站学生、教师和校友

    威尼斯澳门人网站的学生、教师和校友

    来自世界各地的学生以他们不同的背景和观点丰富了我们的校园, 作为有价值的教师和导师,教职员工为他们的角色带来了一流的行业印章和专业知识, 我们的全球网络超过50家,000名校友包括领导, 创新者, 以及食品行业各个角落的企业家.
    中情局管理

    政府

    在威尼斯澳门人网站局长Dr. L. 蒂莫西·瑞恩 ' 77, 总统的内阁包括烹饪教育方面的顶尖专家, 学生事务, 战略规划, 校友支持.
    来见见斯汀:中情局的新吉祥物

    来看看威尼斯澳门人网站的新吉祥物

    我们坐下来对斯汀进行了独家采访,了解这位全球公民是如何“成为”威尼斯澳门人网站的新吉祥物的.
    威尼斯澳门人网站的多样性

    威尼斯澳门人网站的多样性

    威尼斯澳门人网站是一个非常多元化的团体, 一个鼓舞人心的学生大熔炉, 教师, 以及代表每一个美国公民的工作人员.S. 美国和全球30多个国家.
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    CIA的工作机会

    在CIA工作

    中情局寻求雇佣多元化人才, 有才华的, 以及充满激情的员工,他们体现了我们卓越的核心价值观, 领导, 专业, 道德, 尊重多样性. 除了, 我们提供令人兴奋的, 支持性的工作, 专业和个人成长的途径, 以及一系列的职业机会.
  • 威尼斯澳门人网站

    美国烹饪学院
    1946年校园道
    海德公园,NY 12538-1499
    电话: 845-452-9600
  • Beth Wisniewski, CIA烹饪艺术校友

    校友关注

    贝丝·维斯涅夫斯基11岁
    行政团队办公室,格拉梅西酒馆
    “我有一群最好的朋友. 我们都在同一天开始,一起毕业,这很罕见! 我们每天都要花几个小时在一起学习如何做饭... 这太酷了?"
    克里斯蒂娜Olivarez, CIA烹饪艺术校友, 曾是《美食网》的竞争对手,目前是米高梅迭戈餐厅的行政总厨.

    校友关注

    克里斯蒂娜·奥利瓦雷兹05年
    行政总厨
    “在校园餐厅工作的机会是一笔巨大的财富. 我能够在餐饮业的各个方面获得实践经验,这对我的职业生涯肯定是有益的."
  • 你知道吗??


    超过90%的威尼斯澳门人网站学生获得奖学金和经济援助.
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